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内容提要preview今年，潮阳金灶的油甘喜获丰收，但受疫情等因素的影响，销售较为缓慢。为此，市商务局、汕头融媒集团联合金灶镇政府及深圳市驻金灶镇帮扶工作队，携手多家企业，开展助农售果公益行动。昨晚，“‘甘’心助农”——2022“汕头欢乐购”助农促销公益活动在汕头橄榄台客户端、视频号、抖音号现场直播，知名主持人与嘉宾、观众积极互动，气氛热烈，收到良好效果。昨晚8点，直播活动一开始，主持人许友文和卓帆就向大家介绍了金灶油甘的品种、功效以及作用等，当一颗颗令人垂涎的油甘呈现在屏幕前时，不少观众的购买欲立即被激发，纷纷通过汕头橄榄台直播图文展示区的链接进行购买，支持果农。热心商超则“线上线下”齐发力，为果农与热心消费者“架桥”。线下方式是中心城区加澄海区总共11家门店的线下购买，线上是通过我们的小程序“莲花购”和美团、饿了么以及京东到家四家平台来购买。——卜蜂莲花商业客户发展部经理 姚成峰通过“快团团”小程序搜索合胜“小合农场”，然后在线上下单，到店自提，另外可以到两个合胜百货超市的门店，都可以到门前购买金灶油甘。——合胜百货电商负责人 佘岸云

油甘，不少人喜欢它酸涩后的回甘，越吃越上瘾。其实，除了生食，油甘还可以煲汤、榨汁、制油甘茶，也可以腌制，养生功效不错。昨晚的直播中，首届南粤厨王陈伟松师傅就为大家带来了“油甘猪肺汤”和“腌油甘”两道菜费城76人直播。秋天比较干燥，用油甘来炖猪肺，有润肺消痰的作用，另外可以用油甘来腌制，腌制后的油甘更加甘甜，并且可以保存，腌制得好的话，可以留到明年油甘再上市之前还可以食用，或者可以当饮料喝。——首届“南粤厨王” 陈伟松这两年，“网红”油甘汁备受年轻人追捧。“三秒苦涩，五秒回甘”的独特口感，让油甘的网络热度一路走高。其实，作为普通市民，在家中也能自制一杯甘甜可口的油甘果汁冰。昨晚的直播中，榨果汁冰达人林文瀚就为大家支招。第一点去核会比较困难，要注意安全，尽可能把核去尽，第二点在过滤渣的时候，尽可能过滤多两遍，要不会影响我们的食用口感。——奇奇的果汁工作室负责人 林文瀚

约2个小时的直播活动，观众在主播的带领下，除了“云品”金灶油甘，还多渠道购买，气氛热烈，收效不错。我代表我们金灶的农户向广大市民、商家以及政府相关部门对我们金灶油甘大力推动表示感谢。——潮阳区金灶镇绿色水果基地法人 蔡茂发市商务局表示，作为2022“汕头欢乐购”系列活动之一，此次促销公益活动，凝聚社会各方力量，助力金灶油甘多渠道销售，也让更多市民了解本地优质农产品，帮助农民增产又增收，共同写好“乡村振兴”大文章。市商务局组织爱心企业与农户对接，让油甘从田间地头直接走进商场超市，减少流通环节，拓宽销售渠道，活动创新了线上线下促销模式，助农惠民促消费，效果非常好，这也是市商务局携手汕头融媒集团“为民办实事”的重要实践。——市商务局市场规建科工作人员 吴小丹

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